Eines ist sonnenklar. Es ist und bleibt eine nicht ganz unwichtige Angelegenheit.
Schlägt man gleich da ordentlich zu, hat man für viele Stunden ausgesorgt.
Nicht ganz von Nachteil ist es, wenn man immer wieder ein paar Dinge schnell zur Hand hat.
Während Kartoffelwürfel ganz langsam auf Eisen dahin braten, hüpft eine Scheibe von meinem Fatty aus dem Eis und nimmt ganz gemütlich in der Pfanne Platz um dort knusprig gebraten zu werden.
Zuerst im Rauch gegart und dann in der Pfanne nochmals angebraten.
Die Füllung wird da doppelt gut und der Käse.....also es war einfach genial.
Dazu etwas Toast und Speck.
Und um das feierlich abzuschließen....SSU, oder auch Spiegelei.
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