Hier geht es um alles was am Grill liegt, sich um einen Spieß dreht, in einer Pfanne gebraten wird, in einem Dutch Oven langsam vor sich hin gart, im Rauch langsam zu etwas Besonderen wird und um alles was schmeckt, das Wasser im Mund zusammen laufen lässt und uns zwingt die Finger ab zu lecken.


Cheerio Chris!

Burger mit Ahorn Apfel

Da staunt die Welt, was so alles mit einem Burger zu kombinieren ist.
Ganz ehrlich!? Es wird kein Hahn danach krähen was ich da so treibe.
Allerdings bin ich auch der Meinung, dass er sich um andere Dinge kümmern soll, als um meine Küchenstreiche.
 
Dieser Burger stand so ganz unter dem Thema süß und würzig.
Ohne viel Drumherum und Verzierungen.
Ganz einfach nur etwas Jack & Dijon Sauce kombiniert mit einem scharf angebratenen Burger.
Eine Haube aus Schweizer Käse und ganz oben drauf eine in Ahornsirup glacierte Apfelscheibe.
 
So einfach und so verd... lecker! 

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