Hier geht es um alles was am Grill liegt, sich um einen Spieß dreht, in einer Pfanne gebraten wird, in einem Dutch Oven langsam vor sich hin gart, im Rauch langsam zu etwas Besonderen wird und um alles was schmeckt, das Wasser im Mund zusammen laufen lässt und uns zwingt die Finger ab zu lecken.


Cheerio Chris!

Lumberjack Cookout

Ein kleiner Überblick vom letzten BBQ Event. Es stand unter dem Motto "Wer Holz fällt darf auch essen" Es gab von allem wieder etwas und ich hoffe es hat jedem geschmeckt.
Stelze und 3-2-1 Ribs
 Moinks vom COBB
 ein paar rustikale Spieße mit Auberginen, Zucchini, Zwiebeln, Paprika..ja und Fleisch natürlich auch.
 Entenbrust, Hühnerschenkel und Kräuterkartoffeln
 noch ein Blick auf die Moinks
 ein Schnappschuss von der Entenbrust.
 Spieße und Ribs
 ein paar Filetspieße
 und Hühnerteile.
Ich hoffe jeder war satt und zufrieden.
Cheerio Chris

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