Und wenn so etwas passiert muss ich sie natürlich testen.
Wenn auf einem Gewürz Steak drauf steht, wird es auch auf Steak getestet.
Steht drauf, kommt drauf.
So einfach ist das.
Da gibt es keine Diskussion, ob man das darf oder was ein Steak so braucht.
Befindlichkeiten eines Steaks interessieren mich nicht.
Wichtig ist es, dass es schmeckt und nicht was manche Grillmeister glauben.
Und so ging es dann auch ans Werk.
Das Steak wurde gewürzt und mit Olivenöl bestrichen.
Anschließend durfte es für ein paar Stunden in der Kühlung verschwinden, bevor es auf den Grill hüpfen durfte.
Nebenbei liefen ein paar Kartoffelhälften und Spargel.
Die Kartoffeln wurden leicht vorgekocht und wurden dann am Grill fertig gemacht.
So ein paar Röstaromen sind ja nie verkehrt.
Der Spargel wurde kurz gegrillt und hüpfte dann in die Gusspfanne, wo er dann in einem Kleks Butter baden durfte.
Cheers!
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