Taco Burger

Auch wenn ich es gerne behaupten würde, nur leider würde es nicht stimmen, dass diese Idee von mir ist und ich diese Burgervariante erfunden habe.

Die Möglichkeiten sind unbegrenzt und man kann so gut wie alles an Zutaten verwenden worauf man Lust hat.

Wie es halt so bei Burger ist.

Erlaubt ist was schmeckt.

Ich habe auf die Unterseite des Burgers, Käse, Zwiebel, Chilis und eine Ladung Mayo geklatscht.

Darauf kam eine Ladung Rub.

Mit der Seite kam es dann auf die heiße Platte.

Wie nicht anders zu erwarten, kam auf die Oberseite noch eine Ladung Käse.

Jetzt die Tortilla oben drauf.

Dann noch etwas braten lassen und dann mit Schwung wenden.

Im Hintergrund laufen ein paar Kartoffelscheiben zur Höchstform auf.

Diese wurden fein geschnitten und langsam auf Temperatur gebracht.

Zum Schluss wurde die Temperatur nochmals hochgefahren um Farbe an die Chips zu bringen.

Dann noch eine Ladung Zwiebel, Tomaten und Chilis.

Oben drauf noch eine Ladung hausgemachte Burgersauce.

Und ab damit in den Mund!

Cheers!