Hier geht es um alles was am Grill liegt, sich um einen Spieß dreht, in einer Pfanne gebraten wird, in einem Dutch Oven langsam vor sich hin gart, im Rauch langsam zu etwas Besonderen wird und um alles was schmeckt, das Wasser im Mund zusammen laufen lässt und uns zwingt die Finger ab zu lecken.


Cheerio Chris!

Neujahrssteak

Wie immer fängt das Neue Jahr mit einem Steak an.
Dieses Mal, allerdings im guten alten Guss.
Warum?
Weil ich es mindestens genau so mag wie meine Grills.
Und damit hat es sich auch schon wieder!





Cheers, Glück auf, gutes Gelingen, lasst die Eisen glühen!

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