Hier geht es um alles was am Grill liegt, sich um einen Spieß dreht, in einer Pfanne gebraten wird, in einem Dutch Oven langsam vor sich hin gart, im Rauch langsam zu etwas Besonderen wird und um alles was schmeckt, das Wasser im Mund zusammen laufen lässt und uns zwingt die Finger ab zu lecken.


Cheerio Chris!

Süßwasser Garnelen Spieße

Diese Monster habe ich gesehen und musste sie kaufen.
Sie haben mich förmlich angebettelt....und wer kann schon widerstehen wenn er um einen Platz am Grill gebeten wird.
Ich liebe Garnelen und wenn ich die Möglichkeit habe Süßwassergarnelen zu bekommen wird nicht lange gezögert.
Was sich immer wieder als Vorteil herausstellt sind Doppelspiese, die das Grillgut fest halten und dadurch das Wenden erleichtern.
Gewürzt wurden die Garnelen mit etwas Knoblauch, Salz, Pfeffer und Kräuter die man zur Hand hat.

Durch die kurze Grillzeit sind sie optimales Finger Food welches sich problemlos nach Belieben nachlegen lässt.
Keine große Wartezeit und bei so dicken Dingern hat man auch ein gewisses Oho Erlebniss.

Cheerio Chris

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