Drei Stunden im Kirschrauch Aroma annehmen lassen.
Anschließend eine Nacht im Dutch Oven langsam gegart.
Da steckt wirklich Einsatz dahinter.
Knochenarbeit und Aufmerksamkeit ohne Ende.
Pulled Pork macht sich eben nicht von alleine im Schlaf.
So, und jetzt ganz im Ernst.
Ich habe selten so gut geschlafen, während etwas langsam vor sich hin garte.
...und jetzt die Einzelheiten
Ein dicker Burger mit reichlich Zombie Dust gewürzt und über höllischer Glut auf heißen Eisen gegrillt.
Eine dicke Scheibe Käse.
Tomatenscheiben und Salat mit etwas Trüffelöl verfeinert.
Oben drauf Pulled Pork.
Etwas Frühlingszwiebel und extra scharfer Senf.
Da reicht wenig und man hat die volle Schärfe und muss nicht alles in Sauce ertränken.
Wiederholungstat garantiert.
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