Eine Sauce für so gut wie alles.
Fisch, Fleisch oder Geflügel.
Sie passt immer und ist noch dazu im Handumdrehen gemacht.
Die Kiwis und die Zwiebeln werden geschält und halbiert.
Die Paprika und die Jalapenos halbieren.
Anschließend wird alles in einer Pfanne angegrillt.
Dann kommt die Küchenmaschine zum Einsatz.
Alle Zutaten werden darin fein püriert, bis eine samtige Sauce entstanden ist.
Mit Salz und Pfeffer würzen und mit Limittensaft abschmecken.
Die Zutaten:Kiwis
Rote Paprika
Zwiebeln
Jalapenos
Knoblauch
Salz
Pfeffer
Limette
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