Und natürlich auch ordentlich Fett.
Und wären dann nicht die Pommes wäre die ganze Angelegenheit auch noch Low Carb.
Aber ehrlich!
Wer braucht das?
Ich, ganz sicher nicht!
Ich baue mir ein Patty aus einer Ladung Rind.
Würze es mit Senf und einer stattlichen Prise Tatonka Dust.
Forme es und verfrachte es in die heiße Pfanne.
Nebenbei brate ich mir eine Portion Bacon & Eggs in einem Dessertring.
Toaste die Buns an und belege sie mit Salat und Hellfire Gurken.
In der neuen Errungenschaft verwandeln sich Kartoffelstücke in knusprige Pommes.
Das hätte ich mir auch nicht gedacht.
So eine Heißluftfritteuse ist gar nicht so blöd.
300 gr Topfen
40 gr Mandelmehl
16 gr Leinsamenmehl
24 gr Flohsamenmehl
14 gr Kokosmehl
5 gr Sonnenmlumenkern
4 Eier
1 El Backpulver
Alle Zutaten gut vermischen und 10-15 Minuten ruhen lasen.
Aus der Masse 4 mittlere Buns formen und bei 180 Grad backen.
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