Die Dinger gibt es ausgelöst, mit und ohne Haut schon zu kaufen oder man stellt sich selbst hin und legt das Messer an.
Wie man das macht soll man selbst entscheiden.
Die Gunst der Hühner braucht man sich in beiden Fällen nicht erhoffen.
Bei den Mengen an Huhn, die bei mir über den Tisch gehen halte ich jedes Mal die Luft an, wenn ich an einer Hühnermeute vorbeigehe.
Könnte ja sein, dass man mich erkennt und auf unfreundliche Weise über die Wiese jagt.
Also keine großartige Handwerkskunst.
Die Kartoffeln wurden vorgekocht und auf der Platte flachgedrückt und mit Salz und Pfeffer gewürzt.
Doch schon etwas Fachwissen und Geschick erforderlich.
Zucchini, Zwiebeln und Paprika geschnitten und mit einem Schuss Knoblauchöl kurz angebraten.
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