Kartoffelpüree ist grundsätzlich schon mal ein Haupttreffer.
Ob grob oder fein spielt keine Rolle.
Dieses Mal mit Pilzen, Speck und Kräutern verfeinert und mit Käse überbacken.
Anschließend unter das Püree gehoben und dann ging es zurück auf die Pilze.
Ein kleines Käse-Speck Topping.
Anschließend eine kleine Runde durch die heiße Gusspfanne.
Ein kleines Käse-Speck Topping.
Anschließend eine kleine Runde durch die heiße Gusspfanne.
Notiz für spätere Zeiten.
Die Pilze auch auf der Innenseite kurz anbraten.
Und scharf in der Pfanne gebraten.
Die Werkstatt!
Nach einer kleinen Runde im Oberhitzegrill!
Und ab auf den Tisch.
Die Werkstatt!
Nach einer kleinen Runde im Oberhitzegrill!
Und ab auf den Tisch.
Als Beilage gab es Salat.
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