Hier geht es um alles was am Grill liegt, sich um einen Spieß dreht, in einer Pfanne gebraten wird, in einem Dutch Oven langsam vor sich hin gart, im Rauch langsam zu etwas Besonderen wird und um alles was schmeckt, das Wasser im Mund zusammen laufen lässt und uns zwingt die Finger ab zu lecken.


Cheerio Chris!

A Bit Of Moo A Bit Of Oink

Ein kleiner Testlauf für größere Aufgaben..Moinkballs
Einfach und sooooo lecker

Faschiertes, Senf, Salz, Pfeffer, Ei, Cheyenne Pfeffer und die Soße wo man nie weiß wie man sie ausspricht...Worcestershiresauce
Ein paar Bälle in Form gebracht
Mit Speck ummantelt.....Zahnstocher rein. Achtung spitz
und ab damit auf den Grill!
BBQ Soße zum Pinseln!

und dann auf den Bällen.

und dann am Teller. Wie es sich gehört mit Salat. Einfach und sehr lecker!


Cheerio Chris

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