Hier geht es um alles was am Grill liegt, sich um einen Spieß dreht, in einer Pfanne gebraten wird, in einem Dutch Oven langsam vor sich hin gart, im Rauch langsam zu etwas Besonderen wird und um alles was schmeckt, das Wasser im Mund zusammen laufen lässt und uns zwingt die Finger ab zu lecken.


Cheerio Chris!

Beens for.....

Bohnen waren mal angesagt. Bohnen zum Frühstück, zu Mittag, als Beilage...wann immer man will.
Speck Knoblauch, Zwiebeln und Pulled Pork....ja Pulled Pork.
Warum??? Weil es einfach extrem gut schmeckt und eigentlich überall passt.
Speck und Zwiebeln anrösten
dann Pulled Pork dazu und wieder anrösten....riecht jetzt schon gut.
Ob man nun diesen oder jenen Whiskey nimmt überlasse ich mal jeden selbst. Bei mir war J.D. zur Hand.
Dann noch etwas BBQ Soße
Bohnen rein
Tomaten
Deckel und Kohle drauf
.....und jetzt wird gewartet.
Mal einen Blick reinwerfen und etwas Bitterschokolade und wieder aufkochen lassen.
FERTIG!!!!
Gut war´s und wird sicher wieder gemacht...Bohnen zum Frühstück und wann immer man will.
....GOOD LUCK!!!!!

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