Hier geht es um alles was am Grill liegt, sich um einen Spieß dreht, in einer Pfanne gebraten wird, in einem Dutch Oven langsam vor sich hin gart, im Rauch langsam zu etwas Besonderen wird und um alles was schmeckt, das Wasser im Mund zusammen laufen lässt und uns zwingt die Finger ab zu lecken.


Cheerio Chris!

Burger Quatro Formaggi

Wenn man Käse mag kann man davon beinahe nie genug bekommen und so musste eine ordentliche Menge davon meinem Burger Gesellschaft leisten.
Die Beiden Bunhälfen wurden mit Käse etwas überbacken.
Der obere Teil mit Gouda, der untere mit reichlich Parmesan.
Nach dem Wenden des Patty´s kahm eine Scheibe Schweizer Käse darauf und nebenher bratete eine Jalapeno mit Feta gefüllt.
Oben drauf noch gebratene Zwiebel und etwas rote Zwiebel für´s Auge.
Etwas Salat und noch Chilis!
UND rein beißen!!!!
Ach ja..gefüllte Jalapenos haben´s in sich.


Cheerio Chris

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