Hier geht es um alles was am Grill liegt, sich um einen Spieß dreht, in einer Pfanne gebraten wird, in einem Dutch Oven langsam vor sich hin gart, im Rauch langsam zu etwas Besonderen wird und um alles was schmeckt, das Wasser im Mund zusammen laufen lässt und uns zwingt die Finger ab zu lecken.


Cheerio Chris!

Roast Pork Sandwich


Wieder mal eine Kleinigkeit die sich aus Resten ergeben hat. Leftovers, einfach genial....ich steh einfach drauf! Hier durften fein geschnittene Zwiebel mit Schweinsbraten in die Pfanne.
Dazu kamen Steinpilze und das wurde scharf angebraten.
Dazu gesellten sich Cheddar,Gurken und Salat und mit Senf wurde alles abgerundet.
Nach ein paar Minuten kam alles zwischen zwei Weißbrotscheiben die dann noch mal in der Pfanne angebraten wurden.

Ein Zeitaufwand von nicht mal 10 Minuten aber ein Genuss für.....ich träume heute noch davon.


Cheerio Chris

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