Mit Erdbeeren gefüllte Hühnerbrust

Gefüllte Hühnerbrust oder einfach Hühnerbrust von der Blanke ist nichts Neues. Habe ich schon vorgestellt und es kommt auch immer wieder gut an.
Nach all den Ananasvarianten war es an der Zeit mal etwas anderes auszuprobieren.

Dieses Mal habe ich den Vogel mit Erdbeeren gefüllt die ich zuvor mit Balsamiko abgeschmeckt habe. Hört sich im ersten Moment seltsam an aber es schmeckt tatsächlich.

Die Dinger sind nicht nur dafür da, dass Luft raus kann :)

Zwischendurch kam eine Mischung aus Ahornsirup und Chili auf das Huhn.

Die Zutaten:
Hühnerbrust
Erdbeeren & Balsamiko für die Füllung
Salz & etwas Knoblauchpulver für etwas Würze am Huhn
Ahornsirup & Chili Sauce zum Moppen

Irgendwie fruchtig, irgendwie anders, irgendwie wird´s das wieder mal geben.

Cheerio Chris