Ich hatte Hunger.
Ich hatte Burger.
Ich hatte alle möglichen Zutaten.
Nur eins hatte ich nicht.....Buns oder ähnliches.
Ich weiß! Solche Dinge dürfen nicht passieren, aber manchmal ist der kulinarische Supergau einfach nicht ab zu wenden.
Was man dann machen kann, ist einfach.
Die Dinge zusammen zu fügen die da sind und sich einfach mit der Lage abfinden.
Wobei..so wirklich schlecht war es unterm Strich gar nicht.
Ein scharf gegrillter Burger durfte sich einen Tortilla Wrap mit reichlich Käse und Salsa teilen.
Die Salsa hab ich aus reichlich Tomaten, Zwiebeln, Anschovis und Chiliöl gemacht.
Mit Jalapenos auf interne Temperatur gebracht und mit etwas Salz und Pfeffer abgeschmeckt.
Auf den Wrap etwas Käse, darauf den Burger und dann Salsa.
Und dann kommt das worauf ich mich schon gefreut habe.
Das ganze Zeugs mit diesem Wrap ummanteln.
Irgendwie gelingt es mir ganz egal womit gefüllt, immer zu viel drauf zu machen.
Egal..gebraten, gerührt, gerollt.......
Cheerio Chris
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