Hier geht es um alles was am Grill liegt, sich um einen Spieß dreht, in einer Pfanne gebraten wird, in einem Dutch Oven langsam vor sich hin gart, im Rauch langsam zu etwas Besonderen wird und um alles was schmeckt, das Wasser im Mund zusammen laufen lässt und uns zwingt die Finger ab zu lecken.


Cheerio Chris!

Jack N Dijon Sauce

Eine Sauce die im Handumdrehen zubereitet ist.
In welchem Verhältnis man die Sauce anrührt bleibt natürlich jedem selbst überlassen.
Ich mach hier nur mal einen Grundriss der Sauce. Ein Versuch lohnt sich auf jeden Fall.
Alle Zutaten werden einfach gut gemixt und eine herrlich süß-scharfe Sauce ist fertig.

2 EL Dijon
1 EL Ahornsirup
1 EL Jack Daniels

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