SMOKOMOTIVE BBQ: Burger mit Spinat Feta Topping

Diese Variante hat es wirklich in sich.
Irgendwie ist da wieder mal einiges vereint, das wirklich Urlaubsstimmung aufkommen lässt.
Ich mag diese Mischung aus Blattspinat und Feta.
Verfeinert mit Oliven, Knoblauch, Tomaten.....da bleibt viel Platz für Ideen.

Hier habe ich Blattspinat gebraten und mit eingelegten Tomaten verfeinert.
Etwas Salz und Pfeffer und die erste Runde war erledigt.
In der zweiten Runde kam etwas Feta auf den Mix und wurde leicht mit gebraten.
Nebenbei wurden Champions gebraten, die sich als kleiner Bonus zum Rest gesellten.

Der Burger bekam ein Bett, bestehend aus Salat, roten Zwiebel und etwas Ajvar. Das Zeugs rockt!