Hier geht es um alles was am Grill liegt, sich um einen Spieß dreht, in einer Pfanne gebraten wird, in einem Dutch Oven langsam vor sich hin gart, im Rauch langsam zu etwas Besonderen wird und um alles was schmeckt, das Wasser im Mund zusammen laufen lässt und uns zwingt die Finger ab zu lecken.


Cheerio Chris!

Turkey Burger #2

Beinahe schon ein Sportler Burger.
Hier gibt es nichts was zu viel oder wirklich schwer ins Gewicht fällt.
Ein gut gewürzter Putenburger auf Salat und Gurkenstreifen mit etwas Honigsenf Sauce.
Darauf etwas Käse, Cherrytomaten und eine in Agavesirup glacierte Zwiebel.

Alles in Pita gut verpackt.
Dazu Hasselbacks mit reichlich frischen Knoblauch und etwas Olivenöl gewürzt und gegrillt.

Cheerio Chris

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