Spieße vom COBB

War wieder mal Zeit Griechenlandstimmung nachzustellen.
Dafür wurden Koteletts in mundgerechte Stücke geschnitten und mit einer griechischen Gewürzmischung bestreut.
Danach ruhen gelassen und im Anschluss mit Tomaten und Zwiebel auf Spieße gesteckt.

Für kleine Grillaktionen ist der Cobb immer wieder zu haben.
Die Hitze ist mehr als ausreichend und man kann ihn auf jeder Oberfläche nutzen.

Salat dazu.
Jede Menge Oliven und Feta.
Auf Ouzo verzichte ich freiwillig.
Ich bleib beim Märzen!!!

Cheers!