Mach ich dann mal eine Nachspeiße oder eine Art Gebäck, dann muss es im Dutch Oven oder einem anderen Gusseisentopf/pfanne sein.
So auch dieses Mal.
Damit es auch wirklich Gusseisenkochen ist, habe ich mal Backpapier oder andere Hilfsmittel dort gelassen wo sie hin gehören.
BINGO!
Im Geschäft!
Milch mit Eier und Vanille vermischen
Schritt 2
Stritzel in der Hälfte der Milch ein Bad nehmen lassen
Schritt 3
Äpfel schälen und in Scheiben schneiden
Schritt 4
Schichten.
Hier beginnt man mit Gebäck und schließt auch mit Gebäck ab.
Dann die restliche Milch über die Schichten gießen.
Schritt 5
Backen.
Bei ca. 200 Grad oder so, dass es halt fröhlich vor sich hin blubbert.
Nach 40 Minuten wird die Oberhitze erhöht, damit ordentlich Farbe an die Sache kommt.
1/2 kg Gebäck nach Wahl
1/2 kg Äpfel
350 ml Milch
Vanilleschote
Rosinen
Rum
Hi,
AntwortenLöschenkenne ich, im schwäbischen sagt man Ofenschlupfer dazu.
LG Eva