Weil die Nachfrage einfach zu groß ist und ich kaum nachkomme die Anfragen zu beantworten.
Hier das Grundrezept meiner so begehrten BBQ Sauce!
5 El Dijon
5 El Ketchup
3-4 El Rotwein
2 El Sojasauce
3 El Honig
Salz und frisch gemahlener Pfeffer nach Geschmack
Alle Zutaten in einem Topf zusammen mischen und bei niedriger Hitze langsam erwärmen.
Auf dieser Basis, lassen sich alle möglichen Kombinationen mit Gewürzen, Essig, Cayenne, etc. erstellen.
Einfach probieren und testen, bis das beste Ergebnis für den persönlichen Geschmack erreicht ist.
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