Hier geht es um alles was am Grill liegt, sich um einen Spieß dreht, in einer Pfanne gebraten wird, in einem Dutch Oven langsam vor sich hin gart, im Rauch langsam zu etwas Besonderen wird und um alles was schmeckt, das Wasser im Mund zusammen laufen lässt und uns zwingt die Finger ab zu lecken.


Cheerio Chris!

Bratwurst im Burgerbun

Und wieder war es mal so weit!
Die Wurst musste auf den Grill.
Und wieder musste ich tief in die Trickkiste greifen, um Farbe an die Wurst zu bringen.
Also eigentlich brauchte ich nur die Grillroste in die richtige Position bringen und die Kollegen langsam in Fahrt bringen.
Alles andere erledigt sich beinahe von alleine.
Hin und wieder mal eine kleine Drehung.
Und jetzt zum großen Problem.
Gebäck war keines da.
So mussten ein paar Burgerbuns herhalten.
Die wurden aufgeschnitten, ausgerollt und in Form gebracht.
Anschließend auf der Platte erwärmt und dann befüllt.

Und so sieht das dann alles gut verpackt aus.
Bratwurst im Burgerbun ist zwar kein Burger, aber unheimlich gut und schreit nach Wiederholung.
 Cheers!

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