Hier geht es um alles was am Grill liegt, sich um einen Spieß dreht, in einer Pfanne gebraten wird, in einem Dutch Oven langsam vor sich hin gart, im Rauch langsam zu etwas Besonderen wird und um alles was schmeckt, das Wasser im Mund zusammen laufen lässt und uns zwingt die Finger ab zu lecken.


Cheerio Chris!

Hot Dogs

Die Wurst!
Verpackt in Gebäck, welches ordentlich Bröseln macht.
Einfach und genial.
Kein Baguette oder ähnliches Brot.
Richtig gute, süßliche Weckerl mit den wahrscheinlich Hänsel und Gretel ihren Weg markierten.
Und genau deswegen, weil sie so gut waren, wurden sie auch gleich wieder aufgefuttert.
Und jetzt zur wissenschaftlichen Seite der Geschichte.
Bratwurst erwärmen und anschließend Farbe annehmen lassen.
Das war es dann auch schon.
Ab ins Gebäck.
Senf, Gurken und Zwiebeln drauf und ab geht´s.

Mund auf!
Cheers!
 

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